Утверждаю»
Заведующая МКДОУ «Дейск^й сад с. Кукелево»
fXIll
Л Л Салафонова
п поА п
А.А.
ПриказЧ Го 107 от 15.10.2025 г.
IIADQ

. ПОЛОЖЕНИЕ
О ПИТЬЕВОМ РЕЖИМЕ В ДОУ
В МКДОУ «Детский сад с. Кукелево»

1. Общие положения
1.1. Положение о питьевом режиме в Муниципальном казенном дошкольном образовательном
учреждении МКДОУ «Детский сад с. Кукелево» разработано в соответствии : с Федеральным
законом от 30.03.99 N 52-ФЗ (ред. от 29.07.2017) "О санитарно-эпидемиологическом
благополучии населения" (с изм. и доп., вступ. в силу с 30.09.2017); требованием СанПиН
2.1.4.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в
емкости. Контроль качества», в соответствии с Постановлением главного государственного
санитарного врача РФ от 28.09.2020 №28 Об утверждении санитарных правил СП2.4 3648-20
«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха
и оздоровления детей и молодежи» ;
Питьевая вода должна быть доступна ребенку в течение всего времени его нахождения в
ДОУ. Ориентировочные размеры потребления воды ребенком зависят от времени года,
двигательной активности ребенка, и, в среднем, составляют 80 мл на 1 кг его веса. При
нахождении ребенка в дошкольном образовательном учреждении полный день ребенок
должен получить не менее 70 % суточной потребности в воде. Допускается использование
кипяченой воды при условии ее хранения не более 3 часов.
2. Задачи организации питьевого режима в ДОУ
2.1. Обеспечение детей безопасной по качеству водой, которая необходима для естественной
потребности.
2.2. Контроль за организацией питьевого режима осуществляется в соответствии с
требованием СанПин 2.4.1. 3049-13.
3. Функции должностного лица, осуществляющего контроль за питьевым режимом
детей
3.1. Контроль за организацией питьевого режима в Учреждении осуществляется завхозом
ДОУ ежедневно.
3.2. Ответственность за организацию питьевого режима в Учреждении возлагается на повар
а в группах - на воспитателей и младшего воспитателя.
4. Организация питьевого режима в ДОУ
4.1. Питьевой режим детей организуется с использованием разлитой по чайникам
питьевой водой, соответствующей требованиям СанПиН 2.1.4.1116-02 «Питьевая вода».
Г игиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества»
При этом для организации питьевого режима в дошкольных учреждениях должна
использоваться прокипяченная и охлажденная вода, при условии ее хранения не более 3 -х
часов. Вода кипятится и охлаждается на пищеблоке в специально отведенной емкости.
Обработка емкости для кипячения осуществляется ежедневно в конце рабочего дня.
Набирают воду в емкости для хранения теплой воды за 30 - 40 минут до раздачи. Набор вс
в чайник, выдача на группы осуществляется поваром.
Кипяченая вода выдается с пищеблока строго 3 раза в день 7 часов ,10 часов ,15 часов. (

Приложение 2).
4.2. Замена кипяченой питьевой воды на группах производится согласно требованиям
СанПиН 2.4.1.3049-13 и отражается в соответствующем ГРАФИКЕ, в котором фиксируется
дата, время кипячения и подпись ответственного лица за организацию питьевого режима в
группе. (Приложение 1).
4.3. Обработка чайников, перед утренней раздачей воды осуществляется помощником
воспитателя. Вода доставляется в группу воспитателем и (или) помощником воспитателя.
Температура питьевой воды даваемой ребенку, составляет 18-20 С.
4.4. Воду дают ребенку в индивидуальных чашках(кружках). При этом чистые чашки ставятся
в специально отведенном месте на специальный промаркированный поднос (вверх дном, под
салфетку), а для использованных чашек (кружек) ставится отдельный поднос. Мытье чашек
осуществляется организованно, после каждого применения в режиме горячего полоскания.
4.5. В летний период организация питьевого режима осуществляется во время прогулки.
Питьевая вода выносится помощником воспитателя на улицу в соответствующей ёмкости
(промаркированный чайник с крышкой), разливается воспитателем в чашки по просьбе детей.
4.6. Контроль наличия кипяченой воды в группе осуществляет, воспитатель группы, младший
воспитатель;
5. Ответственность
5.1. Повар на кухне, воспитатели, младший воспитатель и помощник воспитателя групп несут
персональную ответственность за организацию питьевого режима в ДОУ.
5.2. Контроль за соблюдением питьевого режима в летний период ежедневно осуществляет
завхозом, воспитателями ДОУ.
5.3 Организация питьевого режима, соблюдение графика набора воды в чайник, выдача на
группы, контролируется ежедневно поваром и завхозом.

«*

Заведующая МКДОУ «)

«Утверждаю»
r c сад с. Кукелево»
/$,11 А.А. Салафонова

t

Питьевой режим
График замены кипяченой воды
Время
кипячения

Дата

*

9.00
11.00
13.00
15.00

Подпись
ответственного
лица

дата

Время
кипячения
9.00
11.00
13.00
15.00

•

-

*

Подпись
ответственного
лица